人気ブログランキング |
<   2019年 03月 ( 11 )   > この月の画像一覧
丸パン 14
e0099120_19554509.jpg

 今日も丸パン。

 なんだかなぁの出来。
by karen-maymama2 | 2019-03-30 19:56 | パン
丸パン 13
e0099120_22044873.jpg

 今日のおやつは
 丸パン。
 
 下から裂けて
 斜めに伸びてますorz
by karen-maymama2 | 2019-03-28 22:06 | パン
焼きカレーパン
e0099120_17135232.jpg

 今日のおやつは
 焼きカレーパン。
by karen-maymama2 | 2019-03-23 17:14 | パン
きな粉ドーナツ
e0099120_21223083.jpg

 今日のおやつは
 イースト使用の
 ひとくちきな粉ドーナツ。
by karen-maymama2 | 2019-03-22 21:24 | パン
丸パン 12
e0099120_16581623.jpg

 また丸パンに戻る。
 200gで8個。
 
 半分はシュガーバター。
 
 綴じ目が真下に来てないと
 斜めに膨らんでいきます。
 要注意。

by karen-maymama2 | 2019-03-17 17:00 | パン
あんぱん・チョコパン
e0099120_16560216.jpg

 いつもとは違うソフト生地で
 あんぱんとチョコパン。
 
 見事に下から中身が出てしまった。
 敗因は閉じ目にあり。

by karen-maymama2 | 2019-03-14 16:55 | パン
チョコチップマフィン
e0099120_16524879.jpg ちょっと
 丸パンは休憩して
 短時間で作った
 チョコチップマフィン。

by karen-maymama2 | 2019-03-12 16:52 | 洋菓子
ミルクフランス
e0099120_19371541.jpg

 再びミルクフランス。

 今度は、細長く伸ばした生地の
 1/3をペタンと折って
 残りも折って閉じてコロコロと
 細長く成形した。

 完璧じゃないけど、だいぶマシになった。

ミルクバターを挟んだらおいしかった♡



by karen-maymama2 | 2019-03-11 19:41 | パン
丸パン 11
e0099120_19332806.jpg

 丸パンは一段落したので
 ミルクフランスを作ろうと
 細長く成形したつもりが
 こうなった orz

 敗因は、伸ばした生地を
 そのまま半分にペタンと合わせて綴じたから。
 綴じ目の甘いところから破裂してる。
 
リベンジです。


by karen-maymama2 | 2019-03-10 19:35 | パン
丸パン 10
e0099120_20451071.jpg

 丸パンからの
 シュガーバター。

 おいしい♡


by karen-maymama2 | 2019-03-07 20:45 | パン