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かぼちゃプリン
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以前作ったときも
やっぱり2層に分かれたと思う。

そして今日のも
2層に分かれてしまった。

でも原因が掴めた。
鍋の水を器の8分目まで入れること。
火加減は水から入れて中火で
沸騰したらごく弱火にすること。

これらを守ったら
理想通りのかぼちゃプリンが
出来るはず。 きっと・・・。




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今日の夕飯の餃子。

全部で120個作った。
子どもたちも手伝ってくれたので早く出来ました^^
by karen-maymama2 | 2009-09-06 20:53 | 洋菓子
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