ハムチーズパン
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今日のおやつは
ハム&チーズパン。

生地を捏ね終わって、1次発酵させていたのに
ちっとも発酵しない。

なんでぇ~?って、よくよく考えたら
ドライイーストを入れ忘れてた^^;


急きょ入れて捏ね直したら無事に膨らんだ。
と、そこへ来客が・・・。

続きが出来ないので、その生地を一度パンチしてガス抜きして
ボウルのまま冷蔵庫へ。

そして午後から分割して焼いて
無事においしく出来ました◎

よかったよかった。


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# by karen-maymama2 | 2017-08-05 15:39 | パン
スフレパンケーキ
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今日のおやつは
スフレパンケーキ。
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# by karen-maymama2 | 2017-07-29 16:16 | 洋菓子
チーズナン
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今日のおやつは
チーズナン。

一次発酵ですぐ出来た。

でも塩、入れ忘れた^^;

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# by karen-maymama2 | 2017-07-25 16:38 | パン
クリスピーピザ
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今日のおやつは
クリスピーピザ。
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# by karen-maymama2 | 2017-07-13 15:49 | パン
チョコレートケーキ
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今日のおやつは
チョコレートケーキ。
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# by karen-maymama2 | 2017-07-11 15:46 | 洋菓子
塩パン
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塩パンはおいしい。

だから何度も作ってしまう・・・。




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# by karen-maymama2 | 2017-07-04 11:05 | パン
シュークリーム
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今日のおやつは
シュークリーム。

消費期限切れの
牛乳を使って^^:



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# by karen-maymama2 | 2017-06-29 13:10 | 洋菓子
塩パン
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今日のおやつは
塩パン。

今日のはちょっと硬かった。
なんでかな?
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# by karen-maymama2 | 2017-06-28 13:07 | パン